गाजर का लड्डू रेसिपी | Gajar Ka Laddoo Recipe
गाजर का लड्डू रेसिपी की सामग्री है
- आधा कप गाजर
- एक चौथाई कप कद्दकूस किया नारियल
- 5 पिस्ता
- नमक स्वाद के अनुसार
- एक चौथाई कप कन्डेंस्ड मिल्क
- एक चौथाई कप खोया या मावा
- 4 चम्मच घी
गाजर का लड्डू रेसिपी बनाने की विधि है
Step 1गाजर के स्वादिष्ट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए तो इसमें कद्दूकस की हुई गाजर डालें और 3 से 5 मिनट या फिर तब तक भूनें जब तक कि गाजर हल्के नारंगी रंग की न हो जाए।
Step 2
अब इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर मिक्स करें। अब कन्डेंस्ड मिल्क डालें और 3 मिनट तक लगातार चलाएं।
Step 3
अब इस मिश्रण में खोया यानी मावा मिक्स डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
Step 4
गैस बंद कर दें और मिश्रण जब हल्का ठंडा हो जाए तो थोड़ी-थोड़ी मात्रा में लेकर उसके लड्डू बना लें। पिस्ता से गार्निश करके इन गाजर के लड्डुओं को सर्व करें।
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