सर्दियों में गाजर के लड्डू का लें जायका,
बेहद आसान है बनाना
नमस्कार chholebhature ब्लॉग में आप सभी दिलसे स्वागत हैं जैसा की अभी जानते हैं सर्दियों का मौसम आ चूका हैं और मार्किट में रंग बिरंग सब्जिया आ चुके हैं जिसमे गाजर भी शामिल हैं गाजर सेहत के लिए फयदेमद होता हैं ये सभी जानते हैं आज में आप सभी को बताने वाला हु गाजर के ले जायका कैसे बनाते हैं और सर्दियों के मौसम ज़्यदा दर लोग घर पर ही रहते हैं नई नई डिश बयंजन बनाना अच्छा लगता है और पुरे परिवार के साथ बैठकर खाना
हम सोचे हैं इस ठंड के मौसम में क्यू ना कुछ ऐसा टेस्टी बयंजन बनाये जो हेल्थ के लिए भी फयदा हो और गरमा गर्म खाने से शरीर में गर्मी भी बना रहे तो चलिए जानते हैं Loodu के रेसिपी कैसे बनाये
इसमें आपको किया लगेंगे
- गाजर के लड्डू बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी आवश्यकता
- गाजर के लड्डू बनाने की विधि
- लड्डुओं को ऐसे करें सर्व
गाजर ऐसी सब्जी है, जिसमें पौष्टिक तत्वों की कमी नहीं है। इसलिए आज हम गाजर के लड्डू बनाने जा रहे हैं जो स्वाद के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हैं। इसकी सामग्रियों इस प्रकार हैं।
- आधा कप गाजर (कदूकस की हुई)।
- एक चौथाई कप नारियल (कद्दकूस किया हुआ)।
- पांच-सात पिस्ता।
- एक चौथाई कप कन्डेंस्ड मिल्क।
- एक चौथाई कप खोया।
- चार बड़े चम्मच देसी घी।
गाजर के लड्डू बनाने की विधि
अब इसमें कद्दूकस नारियल और कन्डेंस्ड मिल्क डालकर तीन मिनट तक लगातार चलाएं और देखते रहे :
इसके बाद इस मिश्रण में खोआ डालकर अच्छी तरह मिक्स कर गैस बंद कर दें और मिश्रण को हल्का ठंडा करके लड्डू बना लें।
जानकारी
अब मिश्रण को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में लेकर लड्डू बनाएं और पिस्ता से गार्निश करके इन गाजर के लड्डूओं को सर्व करें। इसके अलावा, आप इन लड्डूों को तीन-चार दिन तक एक एयर टाइट डिब्बें में रख सकते हैं।
तो प्रिये यूजर ये पोस्ट कैसा लगा हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताये और हं घर पर इसे जरूर Try करे या फिर दोस्तों के साथ पिकनिक पर जाये तो भी Try करे और मुझे बताना न भूले "फिर मिलते हैं अगले Next पोस्ट में"
